UNSER REZEPT FÜR
Orangen-Senf-Dressing
PORTIONEN
1
ALS
Dressing
MINUTEN
15
KOCHLEVEL
1
Zutaten für 1 Personen
- 1 Bio-Orange
- 2 EL Gutsherren Senf
- 2 EL Akazienhonig
- 2 EL Weißweinessig
- Meerspeisesalz
- Pfeffermischung bunt
- 150 ml Olivenöl
SCHRITT 01
Von der Bio-Orange 3 Streifen Schale dünn anschälen und diese in feine Streifen schneiden. Orange auspressen.
SCHRITT 02
Orangensaft mit LAUX Senf, Honig, Weißweinessig, Salz und Pfeffer verrühren.
SCHRITT 3
LAUX Olivenöl nach und nach mit dem Schneebesen einrühren, bis die Sauce eine sämige Konsistenz hat. Die Orangenschalen unterrühren.
TIPP:
Zu diesem Dressing passt sehr gut Salat, Roastbeef oder auch Räucherlachs!
LAUX LIEBLINGE IM REZEPT
Kommentar schreiben