UNSER REZEPT FÜR

Orangen-Eistee

PORTIONEN

4 Gläser á 300 ml

FÜR

MINUTEN

10 Min.

KOCH LEVEL

1/10

Zutaten für 4 Gläser á 300 ml Personen

  • 12 TL schwarzer Tee
  • 3 unbehandelte Orangen
  • 2-3 EL brauner Rohrzucker ca. 20 Eiswürfel
  • 2 Tee-Papierfilter

SCHRITT 01
Schwarzen Tee in die Papierfilter geben, mit 1 L kochendem Wasser aufgießen und ca.3 Min. ziehen lassen. Papierfilter entfernen.

SCHRITT 02
Orangen heiß waschen, trocken reiben und halbieren. 3 halbe Orangen auspressen und den Saft mit dem Tee vermengen. Restliche Orangenhälften halbieren und in dünne Scheiben schneiden.

SCHRITT 03
Zucker in den Tee geben und dabei so lange rühren, bis er sich aufgelöst hat. Eiswürfel gleichmäßig auf hitzebeständige Gläser verteilen und den heißen Tee darüber gießen.

LAUX LIEBLINGE IM REZEPT
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