UNSER REZEPT FÜR

Heidelbeer Traum mit Heidelbeere Likör Vanille & Zimt

PORTIONEN

6

FÜR

Nachspeise

MINUTEN

10

KOCH LEVEL

1

Zutaten für 6 Personen

  • 200 ml süße Sahne
  • 200 ml saure Sahne
  • 200 g Crème fraîche
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 80 g Zucker
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 500 g Beerenmischung
  • 70 ml Heidelbeer Likör mit Vanille & Zimt

SCHRITT 01

Süße Sahne mit einem Päckchen Sahnesteif steifschlagen. Dann mit saurer Sahne, Crème fraîche und  Zitronensaft verrühren.

SCHRITT 02

Beerenmischung mit 3 Esslöffeln Zucker pürieren und mit Heidelbeer Likör verrühren. 

SCHRITT 3

Nun die Sahnemasse in eine Schüssel geben. Die Beerenmasse darüber verteilen. 

TIPP: 

Auch Alkoholfrei mit etwas Heidelbeer Fruchtbalsam köstlich.

LAUX LIEBLINGE IM REZEPT
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