UNSER REZEPT FÜR
Gurken-Lachs-Salat mit Bärlauch Senf
PORTIONEN
2
FÜR
Beilage
MINUTEN
25
KOCH LEVEL
1
Zutaten für 2 Personen
- 1 Salatgurke
- 200 g Räucherlachs
- 1 TL Bärlauch Senf
- 4 EL Landöl Olive
- 1 EL Zitronengras Öl
- 2 EL Balsamico Bianco
- Salz & Pfeffer aus der Mühle
- Paprikapulver
SCHRITT 01
Gurke gründlich waschen und trocken reiben, würfeln. Lachs in kleine Würfel schneiden.
SCHRITT 02
LAUX Öl, Essig und Senf gut miteinander verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
SCHRITT 3
Gurken und Lachs mit dem Dressing in eine Schüssel geben und gut verrühren.
TIPP:
Mit etwas frischem Ingwer im Dressing ein guter Stoffwechselanreger!
LAUX LIEBLINGE IM REZEPT
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