UNSER REZEPT FÜR
Ingwertee mit Limette
PORTIONEN
4
ALS
Getränke
MINUTEN
20
KOCHLEVEL
Einfach
Zutaten für 4 Personen
- 7 Stück Ingwer (ca. 4 cm groß)
- Ingwer-Zitronen Sirup
- 4 Pimentkörner
- 2 EL Earl-Grey-Tee (oder 4 Teebeutel Earl Grey)
- 4 EL brauner Zucker
- 2 Limetten
- 2 Orangen
- 2 Stängel Zitronengras
SCHRITT 01
750 ml Wasser aufkochen. Ingwer in dünne Scheiben schneiden, im Wasser 5 Minuten ziehen lassen. Pimentkörner andrücken, zusammen mit dem Tee und dem Zucker hinzufügen. Weitere 3 Minuten ziehen lassen. Inzwischen Limetten und Orangen auspressen.
SCHRITT 02
Tee durch ein Sieb gießen, mit ausgepresste Saft mischen. Vom Zitronengras äußere Blätter entfernen. Stängel etwas kürzen, dann längs halbieren. Tee in Gläser verteilen, mit etwas Ingwer-Zitronen Sirup anch belieben süßen, Zitronengras in die Gläser stecken, servieren.
LAUX LIEBLINGE IM REZEPT
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