UNSER REZEPT FÜR
Holunderblüten-Gurken-Spritz
PORTIONEN
4
ALS
Getränk
MINUTEN
10 Min.
KOCHLEVEL
Einfach
Zutaten für 4 Personen
- Salatgurke, gewürfelt, plus einige Scheiben
- 200 ml Apfelsaft
- 50 ml Holunderblütensirup
- 8-10 Stiele Minze
- ca. 1 L eiskaltes Mineralwasser
SCHRITT 01
Gurken, Saft, 150 ml Wasser und Rittergut Valenbrook Holunderblütensirup pürieren. Püree durch ein Sieb in einen Krug gießen. 1-2 EL Fruchtfleisch aus dem Sieb zufügen (Reste aus dem Sieb wegwerfen). Kalt stellen.
SCHRITT 02
Zum Servieren Eiswürfel auf 4 Gläser verteilen, Gurkenscheiben und je 2-3 Stiele Minze zugeben. Gläser jeweils zur Hälfte (ca. je 150 ml) mit der Holunderblütensaftmischung füllen, anschließend mit eiskaltem Mineralwasser aufgießen. Sofort servieren.
LAUX LIEBLINGE IM REZEPT
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