UNSER REZEPT FÜR

Gegrillte Sardinen

PORTIONEN

4

FÜR

MINUTEN

30 Min. +Marinierzeit

KOCH LEVEL

5/10

Zutaten für 4 Personen

  • 12 Sardinen (küchenfertig)
  • 3 EL Zitronensaft
  • 4 EL Olivenöl
  • 2-3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 EL Meersalz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 3 EL Kräuter (z.B. Rosmarin und Oregano), gehackt

SCHRITT 01

Sardinen waschen, trockentupfen. Restliche Zutaten mischen, Sardinen darin wenden, von innen damit einstreichen. 1 Std. in der Marinade im Kühlschrank ziehen lassen.

SCHRITT 02

Sardinen ca. 6-8 Min. grillen. Zitrone zum Beträufeln, Kartoffeln und Salat dazu reichen.

LAUX LIEBLINGE IM REZEPT
Sardinen in Olivenöl ohne Haut und Gräten - 120 g Dose Sardinen in Olivenöl ohne Haut und Gräten - 120...
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