Für die dekorativ aufgespießten Fischröllchen eignen sich außer Rotzungen auch andere zarte Plattfischfilets, wie Limanden- oder Schollenfilets.
Würzig und lecker. Diese Spieße sind im Handumdrehen fertig und schmecken auch noch gut!
Auf dem Grill muss es nicht immer Fleisch sein.
