Sie suchen ein aufsehenerregendes Dessert für die nächste Sommerparty? Dann ist dieses Remake des Klassikers genau das Richtige für Sie! Am Vortag zubereitet wartet es im Kühlschrank auf seinen großen Auftritt.
In der beliebten Spargelzeit können die meisten nicht genug davon bekommen. Um Spargel auch mal in einer anderen Variante zu probieren, haben wir hier das passende Rezept.
Köfte werden meist aus Lamm- oder Rindfleisch gemacht. Unser Rezept ist eine Kreuzung aus den italienischen Salsicca-Würsten und den echten orientalischen Köfte und daher besonders saftig. Wer kein Schweinefleisch mag, kann stattdessen auch insgesamt 700 g fette Lammschulter verwenden.