Wenn bei dir morgens ohne Ei nichts geht, mach dein Omelett doch mal mit einer proteinreichen Füllung aus Spinat und Kichererbsen noch wertvoller und gib dem Ganzen mit indischen Gewürzen ordentlich Feuer!
Ein Kichererbsen-Salat ist eine gelungene Abwechslung zu normalen Salat. Abgerundet wird dieser mit einer Passionsfrucht-Vinaigrette.