Matcha ist das absolute Trendgetränk momentan, ob als Tee, mit oder ohne Milch oder wie hier als gekühltes Erfrischungsgetränk.
Er schmeckt zitronig frisch, ist pfeffrig scharf und dabei gesund wie pure Medizin. Ätherische Öle, die im Ingwer stecken, sind die Ursache für seine besonderen Heilkräfte - und machen ihn zu einem der gesündesten Lebensmittel der Welt.
Die Kaninchenkeulen mit Couscous sind leicht vorzubereiten, nicht allzu schwer in der Zubereitung und raffiniert im Geschmack.