Eine gelungene Kombination verschiedener, fein aufeinander abgestimmter Gemüse (Auberginen, Pilze, Oliven, Artischocken, Paprika und getrocknete Tomaten), so dass die einzelnen Aromen schmeckbar sind. Eine klassische und tolle Vorspeise.

Vollaromatische Tomaten werden mit mildem Weinessig, Kräutern und Gewürzen zu dieser delikaten Creme verarbeitet. Ideal für geröstete Brotscheiben und zum Würzen.

Diese vollaromatischen kleinen Kapern sind eine unverzichtbare Zutat in Vitello Tonnato und für Spaghetti alla puttanesca. In mildem Weinessig eingelegt.

In Öl eingelegte, geschnittene Artischockenstücke mit mildfruchtiger Säure. Als Antipasti oder gewärmte Beilage zu empfehlen.

Zarte, gegrillte Champignons, harmonisch mit Kräutern und Gewürzen abgestimmt und in Öl eingelegt.

Feine Perlzwiebeln, die, genau wie der Aceto Balsamico di Modena in dem sie eingelegt sind, aus der Region Emilia stammen. Die fruchtig-frische Säure und die leichte Süße des Acetos harmonieren perfekt. Für Antipasti oder zum Verfeinern...

Gegrillte Artischockenherzen in Öl eingelegt. Ob als Vorspeise oder als erwärmte Beilage bereichern sie die mediterrane Küche.

Die süßen Datteln gefüllt mit Frischkäsezubereitung entfalten viele Aromen. Marzipan, Cashewnuss, Vanille und Honig erinnern an die Herkunft der Datteln aus südlichen Ländern. Abtropfgewicht: 140 g.

Die Lampascioni Wildzwiebeln sind in Öl eingelegt, haben eine weiß-rosa Färbung und einen einzigartig intensiven Geschmack. Traditionell werden sie in der mediterranen Küche in Salaten oder gegrillt als Vorspeise und Beilage serviert.

Sonnengereifte Oliven gefüllt mit vollmundigem Frischkäse. Feine Gewürze geben dieser Köstlichkeit eine einmalige Geschmacksnote. Abtropfgewicht: 140 g. Oliven gefüllt mit Frischkäse- zubereitung. Feine Gewürze geben dieser Köstlichkeit...

Scharfe, fein geschnittene Paprika und Olivenscheiben, abgerundet mit Kräutern und Gewürzen in Öl.

Gehäutete Paprika, gegrillt und eingelegt in Öl und Weinessig, abgerundet mit Kräutern und Gewürzen.

Die fruchtige Kirschpaprika mit einem pikanten Geschmack im Abgang ist die ideale Mischung aus Schärfe und Frucht. Sehr gut zu verwenden bei kalten Snacks wie einer Antipasti Variation. Abtropfgewicht: 140 g.

Köstliche Komposition aus fruchtigen Peppersweets gefüllt mit einer pikanten Thunfischzubereitung, eingelegt in Rapsöl. Als Antipasti oder als Beilage zu kalten Platten. Peppersweet gefüllt mit Thun- fischzubereitung in Rapsöl. Köstliche...

Für alle, die es scharf mögen! Rote und grüne Pfefferoni mit Frischkäse gefüllt. Abtropfgewicht: 140 g. Pfefferoni gefüllt mit Frisch- käsezubereitung. Rote und grüne Pfefferoni mit Frisch- käse gefüllt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank...

An der Sonne getrocknete Tomaten mit Kräutern fein gewürzt. Fleischige und saftige Stücke, großartig im Geschmack. Als Vorspeise zu Röstbrot oder als Beilage zu kalten Platten. Abtropfgewicht: 160 g. Pomodori Secchi. Italienische...

Sonnengereifte, getrocknete Tomaten aus Apulien in Öl eingelegt und mit Kräutern und Gewürzen zu einer feinen Aromenbalance abgeschmeckt.

Halbgetrocknete Tomaten der besonders aromatischen Sorte „Cilegini“, die sich durch eine wunderbare Balance aus Süße und Säure auszeichnen. Eingelegt in Öl und abgerundet mit Kräutern und Gewürzen.

Knackige Mini Patisson-Kürbisse mit nussig süß-saurem Geschmack eignen sich hervorragend zu geräuchertem Schinken oder einer Käseauswahl. Abtropfgewicht: 140 g.