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Öle & Sughi

Produkte von BioOrto

BioOrto: Vom Frischeprodukt bis hin zum biologisch verarbeiteten Produkt.

Inmitten einer landwirtschaftlichen Oase im heißen Süden Italiens bewirtschaftet das traditionelle Familienunternehmen BioOrto 500 Hektar Erde, auf denen verschiedene lokale Gemüse- und Obstsorten nach kontrolliert biologischen Standards angebaut werden. Schon Mitte des letzten Jahrhunderts widmeten sich Großmutter Giulia und Großvater Pietro der Schafzucht und der Landwirtschaft. Nach und nach erwarb die Familie Passalacqua Anbauflächen am Rande des Gargano-Nationalparks in Apulien mit hervorragendsten klimatischen Bedingungen. Dank des Mineralwassers aus den Abhängen des Gargano-Vorgebirge, verfügen die Ländereien über eine gute Belüftung sowie Bewässerung und ermöglichen so einzigartige Anbaumethoden. BioOrto beherzigt das Grundprinzip des ökologischen Landbaus, verzichtet auf den Einsatz von Chemikalien, achtet auf die Biodiversität und den Rhythmus der Natur. Mit viel Arbeit und Engagement ist BioOrto heute zu einem beachtlichen Unternehmen in der Produktion und Vermarktung von Bio-Obst und -Gemüse geworden.

All unser Obst und Gemüse wird behutsam ausgesät, auf Böden angebaut, deren Gesundheit mittels vielfältigen Fruchtfolgen erhalten wird, händisch geerntet und schließlich frisch verarbeitet, um all jenen Genüge zu tun, die behutsam und respektvoll erzeugte Produkte zu schätzen wissen.“ Nino Passalacqua

BioOrto
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CORATINA Extra natives Bio-Olivenöl
CORATINA Extra natives Bio-Olivenöl
Sortenreines Olivenöl der höchsten Güteklasse aus Coratina-Oliven. Markanter Geschmack: leicht pikant mit intensiver Fruchtnote. Passt perfekt zu Salaten, Gemüsesuppen und Bruschetta. Farbe: gelbgrün.
250 Milliliter (6,20 € / 100 Milliliter)
15,50 €
OLIGAROLA Extra natives Bio-Olivenöl
OLIGAROLA Extra natives Bio-Olivenöl
Sortenreines Olivenol aus hochwertigen Ogliarola-Oliven. Mit seiner samtigen Struktur schmeichelt das Öl dem Gaumen und uberzeugt mit dem angenehm pikantem Geschmack. Passt ideal zu Salaten, Gemuse und Suppen. Farbe: gelbgrün.
250 Milliliter (6,20 € / 100 Milliliter)
15,50 €
Organic Butternut Squash - 185 ml Glas
Organic Butternut Squash - 185 ml Glas
Eine einzigartige Pastasauce aus frischen handgeernteten Kürbissen fertig zum Verzehr – ideal für Pasta und Risotto. Eine schöne Konsistenz und Farbe runden dieses Genusserlebnis ab.
185 Gramm (4,59 € / 100 Gramm)
8,50 €
PERANZANA Extra natives Bio-Olivenöl
PERANZANA Extra natives Bio-Olivenöl
Sortenreines Olivenol der hochsten Guteklasse aus Peranzana- Oliven. Sehr ausgeglichener fruchtig-bitterer Geschmack mit einer leichten Scharfe. Passt ideal zu Meeresfruchten, Fisch, Salaten und Marinaden. Farbe: gelbgrun.
250 Milliliter (7,00 € / 100 Milliliter)
17,50 €
Pomodori Essiccati al Sole - 212 ml Glas
Pomodori Essiccati al Sole - 212 ml Glas
Sonnengetrocknete Tomaten werden auf traditionelle apulische Art aus frischen Tomaten gewonnen und anschließend in kaltgepresstem, biologischem Olivenöl eingelegt. Aufgrund ihres markanten und unvergesslichen Geschmacks eignen sie sich...
212 Milliliter (6,37 € / 100 Milliliter)
13,50 €
Sugo Arrabiata - 185 ml Glas
Sugo Arrabiata - 185 ml Glas
Nach traditioneller regionaler Rezeptur ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Zucker hergestellt. Eine wunderbar angenehme Schärfe macht diese Sauce unwiderstehlich.
185 Gramm (3,51 € / 100 Gramm)
6,50 €
Sugo Ortolana - 185 ml Glas
Sugo Ortolana - 185 ml Glas
Authentischer und frischer Geschmack wie selbstgemacht: Feinstes Tomaten Püree verfeinert mit Zucchini, Auberginen, Paprika sowie fein gewürfelte Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Knoblauch. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Zucker.
185 Gramm (3,51 € / 100 Gramm)
6,50 €
Sugo Pomodoro E Basilico - 185 ml Glas
Sugo Pomodoro E Basilico - 185 ml Glas
Eine wunderbare und sehr beliebte Komposition aus frischen Tomaten, original Basilikum Genovese und bestem Olivenöl. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Zucker.
185 Gramm (3,51 € / 100 Gramm)
6,50 €