Fleur de Sel Gourmet Salz - 160 g im Tontopf

Monsieur Antoine - als die wahre Perle de la Mer macht er sich extrem rar. Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte lässt er gerne zappeln wie ein Fisch im Netz und auch Saucen und Schokoladenkreationen gibt er erst die richtige Würze. Na dann Bon Appetit! Der Name dieses Meersalzes ("Blume des Salzes") beschreibt die hauchdünnen Salzblüten, die nur unter ganz bestimmten klimatischen Bedingungen bei viel Wind sowie kein Wind oder Regen an der Wasseroberfläche der Salzgärten entsteht. Das Salz gilt als besonders kostbar, da es nur von Hand abgeschöpft werden kann. Ein optimaler Begleiter für Geflügelgerichte, Fisch und Meeresfrüchte, zum Verfeinern von Saucen sowie feinen Schokoladenkreationen.