Genießen mit Valenbrook!

Rittergut Valenbrook Senfe & Chutneys

Nach alten, norddeutschen Gutsrezepten werden diese regional authentischen Chutneys in der feinen Manufaktur des Rittergutes Valenbrook in Handarbeit gefertigt. Diesen ausgesuchten Chutneysorten liegt der Gedanke des natürlichen Genusses und die Wertschätzung für die Region zugrunde. Authentische, regionale Obst- und Gemüsesorten, die im Stil der Zeit aromatisch eingekocht und veredelt werden, fungieren als aromatische Würzmittel in der Genießerküche. Mit diesen bodenständigen Kreationen aus der guten, alten Zeit holen Sie sich ein Stück Heimat in kleinen Gläsern nach Hause.

Verarbeitet werden überwiegend Zutaten aus der Region, die sorgfältig ausgewählt und mit größter Hingabe in handwerklicher Präzision zu teilweise außergewöhnlichen Kombinationen weiterverarbeitet werden. Dabei wird den Obst- und Gemüsesorten immer eine würzige Zutat wie schwarzer Pfeffer, ein Hauch von Chili, Senf, Koriander oder auch die Aromen des Fenchels an die Seite gestellt.

Rittergut Valenbrook Chutneys sind die passende Würze zu Fleisch, Geflügel und Käse als aromatische Dips, zur Brotzeit generell, als Würze in Sandwiches und Wraps und auch ganz besonders zu Grillgerichten. Fantastisch auch zu klassischen Bratengerichten wie Truthahn, Hühnchen oder Schwein, aber auch zu Wild ein besonderer Genuss.